营养学就是食疗的学问?

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现代医学的发展,中医也有着不可替补的作用,也有许多人认为中医食疗是最佳的治疗方式。可有时就不听医嘱盲目进行食疗,不仅病情没好转,还会贻误病情,以下为你介绍中医食疗的误区:
  
误区一:药食同源,慢性病都可以用食疗医治。
  
如果一种食品吃几天就让血脂、血压明显变化,这种东西能长年累月吃吗?事实上,越是“效用”明显的食物,越是要小心对待,不能过量。
  
误区二:食疗一定安全无毒副作用。
  
那些所谓“药食两用”的食物之所以有治疗效果,是因为其中含有药效成分。但多数人会认为这些可吃的食物是无毒无副作用的,可以放心大胆的食用。可无论如何,无论是食物还是药物,只要其中的药效成分达到一定水平,就有毒性。万万不能什么都过量。
  
误区三:什么人都可以用同样的食疗方。
  
真正的中医是要辨别体质之后才下药的,中医配方也是十分讲究的,药物配比也要非常仔细地调匀寒热,而绝不可能所有的人都采用同一类方子。
  
误区四:营养学就是食疗的学问。
  
食疗是我国传统疗法之一,通常是在日常饮食中加入各种药材,如鸡汤或大米之类,主要是作为载体来使用的。营养学与食疗学有着不可分割的部分,但不能把他们混淆起来,不能简单地把食疗就完全地当作营养来吃。
 

                                                                       (责任编辑:张梦文)

(责任编辑:晓靓)

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