哪些食物可预防前列腺癌?

前列腺癌是男性常见的前列腺疾病，是男性生殖系最常见的恶性肿瘤，发病随年龄而增长，其发病率有明显的地区差异，欧美地区较高。据报道仅次于肺癌，在男性是癌症死亡的第二位。我国以前发病率较低，但由于人口老龄化，近年来发病率有所增加。其实饮食也是可以预防前列腺疾病的。

据俄罗斯《真理报》报道，科学家已经发现了许多种具有抗癌作用的蔬菜和饮品，只要平时有意识地摄入一些“抗前列腺癌”食品，患前列腺癌症的机会就会大大减少。下面小编为大家介绍一下对抗前列腺癌的食物。

1、卷心菜

在所有蔬菜中，卷心菜所含的抗癌物质特别多。它们能抑制造成肿瘤生长的基因的活性，预防健康基因受损，降低“胆怯”细胞的生长能力。少量椰菜(每天100克)就足以降低前列腺癌和肺癌的风险。

2、番茄

番茄含有一种特殊的抗癌色素，无论以何种方式吃番茄都有益健康。每天喝番茄汁持续一个月，可降低前列腺癌风险达20%。如果你不爱吃番茄的话，另外一个既能治病又能解馋的方法就是吃香草冰激凌。这是因为香草冰激凌里有一种叫做硼的元素，体内的硼越多，前列腺癌的发病机会就越小。

3、绿茶

绿茶在抗氧化和抗癌方面是能手。绿茶富含抗癌物质茶多酚，可抑制肿瘤生长，降低肿瘤形成风险。

4、咖喱

最受欢迎的印度香料咖喱可抑制癌症细胞生长。这要归功于姜黄，更准确地说是它的芳香成分姜黄色素。

5、黑巧克力

黑巧克力可预防健康细胞受损形成癌细胞，它的抗氧化剂来自可可豆，因此要吃标有“可可粉含65%或者更多”的巧克力。建议每日摄入剂量为30到40克。

6、核桃

核桃不仅有助降胆固醇，保护心脏。美国加利福尼亚大学戴维斯分校的研究人员发现，每天食用68克核桃可有效抑制前列腺肿瘤的生长。这一研究在实验鼠身上有明显效果，且“非常有望适用于人类”。