食道癌的食疗

食道癌造成患者吞咽困难，食不下咽，给患者造成极大的伤害。食道癌早期症状并不明显，患者很容易错过最佳治疗时间，导致患者病情加重，甚至危及患者生命。在生活中，食道癌的饮食对患者来说非常重要。那么，食道癌的食疗要注意哪些?下面就请中医肿瘤医院的专家为大家详细的介绍一下：

食道癌的食疗

1、有些食道癌患者进少量食物就有一种腹胀感，这种情况下，要少食多餐，每天4~5顿，进食后要多走动，促进胃肠蠕动。

有时胃内容物容易反流，睡觉时要睡斜坡床，保持头高脚低，保持一定角度;睡觉前两小时不能进食，防止胃内容物反流至口腔，进入气管、肺内而造成生命危险。

2、经过放化疗的食道癌病人因有恶心、呕吐、食欲不振等消化道症状，影响进食，可采用高蛋白低脂肪的食物，不用油腻油炸等食物，烹调易清淡，味道要鲜美，注意色香味，增加一些无刺激性调味品以增进病人食欲;

可用一些助消化的酸性味食品，如山楂糕，红果酱等制作食品;

有贫血现象的患者注意选择富含铁的食品，如肝类、大枣、动物血等。

3、食道癌患者因吞咽困难，因此应以半流质食物为主，为了保证足够的营养物质，食物应含高蛋白、高热能、高维生素。

如氽小肉丸，碎菜龙须面，小馄饨，各种肉菜粥，肉松蛋糕及其它软而易吞咽的食物。

为补充维生素C，可采用嫩的叶菜，茄瓜类制碎软或泥状。如吞咽困难较重者，应采用匀浆膳，或粘稠的流质食物，如婴儿米粉糊、芝麻糊、蒸蛋羹，各种粥类等。

如果条件允许可早期采用鼻饲管喂匀浆混合奶或要素膳，以减少体重丢失，防止造成营养不良。

4、匀浆肿瘤饮食：是将正凡人的肿瘤饮食往刺和往骨后，用高速组织捣碎机搅成糊状，

所含的营养成份与正常肿瘤饮食类似，但在体外已粉碎，极易消化和接收，可避免长久单一的肿瘤饮食，并可预防患者护理便秘。

5、食道癌肿瘤患者吞咽艰苦、不可能进食，造成机体的耗费，所以应尽量多吃少许半流食或全流的食品，

不要限制热量，要做到营养丰富，饭菜细软，极易消化和接收，必要时可做匀浆膳，要素膳及混杂奶等肿瘤饮食。

6、禁止食用冷流食，不要喝放置时间较长的面条、牛奶、蛋汤等。

因为食道狭窄部位对冷食刺激十分敏感，容易引起食道痉挛，出现恶心、呕吐，腹痛和胀麻等。

7、禁止吃辛、辣、腥、臭刺激性食物，这些食物能引起食道痉挛，产生不适。

8、完全不能进食的食道癌患者，应采取静脉高营养方法输入营养素以维持机体的需要。

以上就是中医肿瘤医院对于食道癌饮食的相关介绍，希望可以给大家一些帮助，在生活中帮助食道癌患者做好饮食护理，帮助患者减轻身体负担，帮助患者早日康复。