适合食道癌患者停用的三种食物

由于食道癌发病的特殊部位，饮食成了食道癌患者的一大问题，有一些食物对食道癌患者来说是很好的选择，如香菇，丝瓜，胡萝卜等等，下面就具体说一下这三种食物。

1、香菇：香菇具有调节人体新陈代谢、降低血压、降低胆固醇、糖尿病及癌症、治疗贫血等功效。近年来，美国科学家发现香菇中含有一种-葡萄糖苷酶，这种物质有明显的加强机体抗癌的作用，所含香菇多糖或香菇水解提取物对癌有高效抑制作用，抑癌率达50%，因此，食道癌患者常吃香菇增强抑制肿瘤生长很有帮助。

2、丝瓜：其种子及果皮可抑制癌细胞，能增强肺、胃及肝脏功能，汗液可排除人体内的毒素，果髓有助治疗灼伤、烫伤及感染等。

3、胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，其中的β-胡萝卜素有明显的提高机体免疫力，抑制肿瘤的发生和发展的作用，并且还可降低食道癌患者接受放化疗时的毒副反应;

关于食道癌患者的饮食，专家认为，不应过份追求高蛋白、高热量的食物，应以清淡的新鲜蔬菜为主。尽量少吃肉食，多以素食为主。因为肉容易生痰，而本病的发生在中医上讲多属痰气交阻，吃肉食会增加痰的分泌，会造成病情的加重。

温馨提示：通过以上内容的介绍，希望能给您带来帮助，如果您想了解更多食道癌的护理方法及中医治疗食道癌请咨询我们在线专家，我们医院开通了全国爱心救助信息咨询平台，我们会尽全力为您解答，帮助患者尽快解除食道癌的困扰，重新踏上健康之路！发现食道癌的早期症状一定要早治疗，并选择正确的食道癌治疗方法和治疗食道癌最好的医院。

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