文章简介:绝经与心血管疾病的饮食调理哪几种? 饮食陈设应大批多餐,抑制过饱;植物性蛋白和植物性蛋白各占50%。可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而平淡,食用油要用含维生素E和亚油酸的素油。多吃高纤维素食品,如笋、青菜、明白菜、冬瓜、...
饮食陈设应大批多餐,抑制过饱;植物性蛋白和植物性蛋白各占50%。可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而平淡,食用油要用含维生素E和亚油酸的素油。多吃高纤维素食品,如笋、青菜、明白菜、冬瓜、番茄、茄子、芽菜、海蜇、海带、洋葱等,以及大批鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
低盐
淘汰食盐摄入量。特别对盐敏感的病患要更少。
高钾
富含钾的食品进入人体可以抵抗钠所惹起的升压和血管毁伤作用。这类食品包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。盛行病学观察发明,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的逝世亡率清楚低。
果蔬
每天人体必要B族维生素、维生素C,可以经过多吃奇异蔬菜及水果来餍足。有人倡议,每天吃1-2只苹果,有益于康健,水果还可补充钙,钾、铁、镁等。
补钙
因此应多吃些富含钙的食品,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
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