减肥保健又有新选择，甲壳素粉很不错

甲壳素粉作为一种保健品，有保护肝的作用，但是很多人都不知道，它还有减肥的功效。

甲壳素是几丁质和几丁聚醣（几丁胺醣）的合称。几丁质（chitin）与几丁聚醣（chitosan）是一种天然无毒性高分子，并且具有生物可分解性，它的构造类似纤维素，由1000-3000个N-乙葡萄糖胺（N -Acetyl 2- Amino -2 Deoxy -d -D =Glucose或n- Acetyl -d -Glucosamine）单体以B-1,4键所构成的直链状高分子醣类。不具有毒性且可以被生物体分解，具有生物活性，被视为最具有潜力的生物高分子。

甲壳素内含蟹壳素，可有效抑制过多糖分吸收，减少卡路里来源，预防肥胖，还能阻隔脂肪吸收。《本草纲目》中早有蟹壳粉的纪录，指明蟹壳粉又降低胆固醇、改善消化机能，抑制过量摄取食盐和排金属毒的作用。尤其提到蟹壳粉会与脂肪结合排出体外，从而达到营养减肥的目的。

减肥保健又有新选择，甲壳素粉很不错

  甲壳素是人类可食用物质中唯一带正电荷的物质，具有强大的吸附作用，可以吸附带负电荷的毒素及过剩的脂肪，具有降脂减肥的良好效果；她是一种大分子纤维，在肠道内体积将膨胀几十倍，具有增强肠道蠕动、促进肠道排泄的特性；她还可以通过刺激有益菌群的生长而调节肠道内的微生态平衡，增强人体抵抗疾病的能力。

甲壳素与膳食纤维的结构相似，有促进排便、预防大肠癌等功效，但甲壳素更具有极强的吸脂减肥作用。每1克的甲壳素可以吸附越12克的各种脂肪，具有12倍的吸脂力度。其原因在于甲壳素所带的正电离子与食物中带负电的脂肪自动附着结合，使脂肪不被吸收而直接排出体外，不同于一般减肥食品的抑制食欲、或使人腹泻来达成减肥效果。且甲壳素不会和蛋白质结合，所以不会对人体造成危害，完全健康吸脂。

甲壳素还对人体具有调节血脂、强化免疫、抑制老化、预防疾病、保护肝脏、平衡血糖等多种保健功能，被称为继蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质之后人体健康所必须的第六大生命要素。

温馨提示：甲壳素粉由贝类海鲜提炼出来的，主要成分为钙和磷，如果对虾蟹过敏者不能吃。如果想用来减肥的话，就必须饭前用温水调服，不适合放入冰冷事物中饮用，月经期间最好也不要服用哦！