克罗恩病的饮食调理有哪些？

文章来源：www.995jk.com 更新时间：2014年05月13日

文章简介：克罗恩病的饮食调理哪几种？ (1)主食宜风雅，用繁盛粉、上等好大米等。禁用粗制粮食，如玉米面、小米、全麦粉制成的食品，以免增长肠道包袱和损害。(2)副食可选用瘦肉、鱼、鸡、肝、蛋等作为提供蛋白质的重要源头，活动期要限定牛乳。不吃...

(1)主食宜风雅，用繁盛粉、上等好大米等。禁用粗制粮食，如玉米面、小米、全麦粉制成的食品，以免增长肠道包袱和损害。

(2)副食可选用瘦肉、鱼、鸡、肝、蛋等作为提供蛋白质的重要源头，活动期要限定牛乳。不吃胀气食品，如黄豆、葱头号，蔬菜可选用土豆、山药、胡萝卜等含粗纤维少的块根类食品。

(3)为矫正体内缺钾及血虚形状，可提供种种菜汁、果汁、去油肉汤、枣汤、肝汤等，以补充维生素B、C及无机盐钾、铁等。

(4)为了增长营养，又不增长肠道包袱，应尽大约紧缩食品体积，选择单位量营养代价很高的食品，如饮料替代饮水。亦可用两种以上质料合制一份饮食，如肝汤菜汁蒸鸡蛋、煮鸡汤挂面、果汁冲藕粉、鸡蛋和面制成面条、馄钝皮等。

(5)食品要易于消化，种种食品均应切碎制软，禁用油煎炸食品，烹调多以烩、蒸、煮、炖为宜。禁用种种浓重抚慰的调味品，如辣椒、大料、酒类等，抑制对肠粘膜的抚慰。