应讲究正确的饮茶方法

饮茶文化发源于中国，很重视传统生活的人都喜欢每天喝上一杯茶，既可以提神醒脑，又可以体验那种品茶的感觉。但是有很多机构研究发现，不当的喝茶方法很可能会导致食道癌。

饮茶也要讲究方法，不适当的饮茶方法不仅起不到预防疾病的作用，太反而会对人体有害。因此要想喝茶预防疾病，就一定要持之以恒，天天都喝，每天喝3－5杯，才能达到理想的效果。

喝茶最好避开就餐时间，茶叶中含有单宁酸，这种物质会阻碍肠胃吸收铁质，进而影响身体健康，有可能患贫血症。

绿茶也并非人人都适宜，因为绿茶属凉性，如果您的脾胃阳气不足，或内寒较盛，平时有手脚冰凉，怕冷，易腹泻等症状的，喝绿茶反而会加重您的症状，这样的话温性的红茶或乌龙茶更适合您。

喝茶是否有益健康，那要看你怎么喝!浓茶，浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花，对肠胃也不好，有的人饮用后会产生呕吐感。

中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。

有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者)，应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。

不过，现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分，有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气。这主要是现代都市人，有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样化，但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时应以主症状作为依据。