废渣盐上餐桌，再次检验了中国人的抗毒能力

我们中国人是很抗毒的，为什么这么说呢？从双汇瘦肉精事件、雨润烤鸭问题肉事件、“塑化剂”风波事件、全聚德违规肉事件、可口可乐中毒事件再到废渣盐上餐桌事件等等众多食品安全问题事件中，我们可以看出来，中国人是完全能禁得住食品安全问题的考验，事实证明，中国人的抗毒能力真的很强。

废渣盐上餐桌

总有些新闻让人不寒而栗

2010年11月，安徽阜阳盐业和公安部门在公路上截获18吨私盐，并顺藤摸瓜，发现了一起性质恶劣的“农药废渣盐”流入食用市场案件。经查，江苏镇江海天盐化公司非法制售“农药废渣盐”14000吨，流入全国12个省、市盐业市场。该公司并无盐品生产经营资质，其生产原料来自镇江江南化工有限公司生产农药后产生的废渣。

镇江江南化工有限公司主要生产除草剂“草甘磷”，会产生一种污染性很强的工业废渣难以处理。2009年，商人徐敬东、陶先楚、刘伟等人在镇江成立了“海天盐化”公司，从该公司以每吨10元的价格收购农药残渣。

据专案组成员、阜阳市公安局颍泉分局干警王智勇介绍，“海天盐化”在未取得生产、销售工业盐资格的情况下，通过将农药残渣清洗、烘干生产出工业盐。自2009年9月至2011年3月，“海天盐化”共非法制售“农药废渣盐”14000吨。据调查，安徽阜阳截获的“农药废渣盐”，主要卖给当地小商贩用于制作烧饼、馓子等食品。

经中国农业大学分析与环境毒理实验室检验，“农药废渣盐”中的农药“草甘膦”含量高达55毫克/公斤，类似于奶制品中的“三聚氰胺”，明显高于美国、欧盟、日本农产品贸易每公斤20毫克的安全标准。安徽阜阳目前未发现因食用“农药废渣盐”而产生的病例，但有专家认为可能会有潜在性危害。

农药废渣盐如何流向餐桌

镇江江南化工有限公司主要生产除草剂“草甘膦”，产生工业废渣

↘“海天盐化”公司以每吨10元的价格收购农药残渣

↘“海天盐化”将农药残渣清洗、烘干生产出工业盐，生产成本每吨100元

↘“海天盐化”以每吨350元至400元的价格将工业盐卖给私盐批发商

↘私盐批发商以每吨700元批发给不法粮油店

↘粮油店以每吨1400元的价格卖给小商贩加工食品

由此，“农药废渣盐”产业链上每个环节都产生了100%或更高的利润率。

据安徽、江苏、山西省等盐务管理部门介绍，当前大宗贩销不合格食盐、工业盐和三无盐产品充当食盐销售的问题依然突出。据统计，2011年，安徽省共查获各类涉盐违法案件1914件，查获各类违法盐产品947吨，罚没款85万元，刑拘22人，判刑14人。

废渣盐有多毒

有媒体报道，有一万多吨农药废渣盐流入12个省市，并流入餐桌上。这些工业盐含有大量的农药残渣，其中农药“草甘膦”含量高达55毫克/公斤，“草甘膦”中毒有６大症状：

1、消化道反应；2、肝、肾损害；3、皮肤、黏膜刺激症状；4、呼吸系统损害；5、神经系统症状；6、心血管损害。

废渣盐上餐桌，三招教你辨真假

三招教你辨别真假盐

1、看折痕。包装袋两侧平滑无折痕的是真碘盐，有折痕甚至折痕明显的大多是假冒盐。

2、看编号。如果发现有两包或以上小包装盐自编号重号，即为假盐。而且真碘盐的编号是印在包装背后封口处的内侧，假盐则印在包装背上。

3、看防伪标识。包装上的防伪标识都是固定贴在包装膜夹层的同一位置。拿几包盐对比，如发现防伪标识的位置有偏差，则都是假盐。

废渣盐上餐桌了，作为一名普普通通的小老百姓，我们只能在买盐的时候仔细观察、暗暗祈祷：但愿我手中这袋千挑万选出来的盐是真盐，不是假盐，更不要是那流向“12个省市”之内的盐。