文章简介:乙肝饮食调理法 乙肝吃什么好?一、乙肝食疗方(下面资料仅供参考,细致必要咨询大夫)1.茵陈粥茵陈,加水,取汁,入粳米,加水,煮至米烂汤稠,加白糖少许,稍煮一沸即可。逐日2-3次,7-10天为1疗程。治疗急性黄疸性肝炎...
乙肝吃什么好?
一、乙肝食疗方(下面资料仅供参考细致必要咨询大夫)
1.茵陈粥
茵陈加水
取汁
入粳米
加水
煮至米烂汤稠
加白糖少许
稍煮一沸即可
逐日2-3次
7-10天为1疗程
治疗急性黄疸性肝炎
出现身目俱黄
尿黄如浓茶
恶心、乏力
舌红苔黄腻病患
2.田基黄煲鸡蛋
田基黄鸡蛋
同煲
饮汤吃蛋
治疗急、慢性肝炎
3.黑木耳汤
黑木耳煎汤代茶
加糖过度
可小量临时食用
用于规复期无干冷者
4.泥鳅粉
泥鳅烘干焙末
饭后服
用于慢性肝炎
5.玉米须茵陈汤
玉米须、茵陈、车前草加水
浓煎去渣
加白糖过度
每次服200ml
逐日3-5次
用于淤胆型肝炎
6.枸杞鸡蛋羹
鸡蛋去壳
加枸杞
精盐少许
加水过度搅匀
隔水蒸熟后食用
用于:慢性肝炎
7.鸡骨草蜜枣烧猪肉
鸡骨草、蜜枣、瘦猪肉加过度水及佐料煲烂熟
1-2天1次
可用于重症肝炎病患
具有解毒退黄扶正护肝作用
8.泥鳅炖豆腐
泥鳅、豆腐泥鳅洗净去肠煎熟炖豆腐
每周1-2次
用于慢性重型肝炎
有退黄利水的作用
9.苡仁绿豆粥
薏苡仁绿豆
粳米
洗净
加水
文火煮1小时后食用
本方健脾益气
清热化湿
用于急、慢性肝炎脾虚兼干冷者
10.醋梨
雪梨洗净切片
泡入米醋中
布置4小时
口服
逐日3次
每次5片
用于急性熏染性肝炎
11.金针猪肉汤
金针菜、瘦猪肉加过度水煮
吃肉、菜
喝汤
逐日2次
每次1料
治疗急性熏染性肝炎
12.柳叶葶荠汤
柳树叶、荸荠加水微火煮1小时
吃荸荠喝汤(当茶喝)
逐日2次
每次1料
治急性肝炎
13.荸荠煲猪肚
猪肚荸荠
微火炖至熟烂
逐日1次
每次1小碗
治疗慢性肝炎
14.鸡胗萝卜煲
鲜鸡胗萝卜
陈皮
生姜
共放入砂锅中
微火炖至熟烂
连汤带渣服用
治疗慢性肝炎
15.贯众乌梅汤
贯众乌梅
先将乌梅打碎
与贯众共放锅内
加水500ml
慢火煎至250ml
捞出药渣
再加冰糖
溶化后分次服用
逐日1剂
治疗慢性肝炎
16.芝麻母鸡
母鸡、黑芝麻、陈皮将鸡去失毛
洗净内脏
用洁净纱布将黑芝麻、陈皮包好
置入鸡腹内
放入砂锅内炖至烂熟
治疗慢性肝炎
17.蘑菇银耳焖豆腐
鲜蘑菇、银耳、豆腐将蘑菇洗净
削去根部黑污;银耳用净水浸发后去蒂
豆腐切小块
超油下锅
下豆腐煎至微黄
加少许净水
下蘑菇、银耳
文火焖透
调入盐、糖、味精、酱油、麻油等
下芡粉煮沸即可
随量食用
治疗慢性肝炎属脾虚阴亏者
表现为体倦乏力
食欲不振
大便枯燥、咽干口干
伴有烦热
18.红萝卜芹菜车前草
红萝卜、鲜车前草、鲜芹菜三物共洗净切碎捣汁
加蜜糖过度调服
治疗慢性肝炎属肝热脾虚者
表现为胁肋胀痛
口苦吐酸
心烦易怒
饮食淘汰
体倦乏力
面色萎黄
小便短
19、酸枣汤
将酸枣50克加水500克
文火煎1小时
加白糖过度
逐日服1次
随量饮
适用于急慢性肝炎、转氨酶高、心烦不安病患
20、消炎利胆茶
将玉米须、蒲公英、茵陈加水1000克煎后去渣
加白糖过度
温服
逐日3次
每次250克
利尿利胆
清热消炎
健胃利胆
适用于急性黄疸型肝炎(2000.8.16)
21、柴胡疏肝糖浆
柴胡 白芍 香附子 枳壳 生麦芽各30克 甘草川芎各10克 白糖250克将上述药物、食品加水2000克
煮汁去渣
取汁1500克
加白糖250克
制成糖浆
每服30克
逐日2次
服完再配
坚持药液奇异
疏肝解郁
理气宽中
健胃消食
用于慢性肝炎、肝郁气滞之胁痛低热者有效
二、乙肝吃哪些对身体好?
1、为促进肝细胞的修复与再生、应增长蛋白质提供一样寻常应占总热能的15%
格外应包管一定命量优质蛋白
如植物性蛋包质、豆成品等的提供
2、包管维生素提供维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以及维生素C
对付改良体征有紧张作用
除了选择富含这些维生素的食品外
也适口服多种维生素制剂
3、提供富裕的液体妥当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等
可加快毒物分泌及包管肝脏正常代谢效果
4、增长奇异蔬菜、水果的摄入
三、乙肝不要吃哪些食品?
1.忌讳酗酒酒的重要原因是乙醇
乙醇在肝脏内可以转化为醛
它们对付肝脏都有直接的损害作用
可使肝细胞多发变性和坏逝世
乙肝病患自身肝细胞已有损害
加上饮酒越发是乘人之危
促使病情减轻
向肝硬化乃至肝癌方向演化
2.忌讳饮食过量格外是过多食肉和糖类
过多的吃肉类和糖类
会使多余的蛋白质和糖类食品转化为脂肪而蕴藏
此中肝脏也是紧张蕴藏点
天永日久
身体瘦削
势必构成脂肪肝
使有病的肝脏包袱减轻
促使乙肝好转
乙肝病患最好陈设多样化的平衡饮食
特别是要自我控制体重
少食植物脂肪、油炸食品、咸肉、全脂牛奶等
3、慎用辛辣等抚慰性食品
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