中度脂肪肝的食疗方法

脂肪肝是生活中生活中常见的疾病之一，主要原因是由于饮酒过度造成的。根据病情程度划分为轻、中、重度脂肪肝。给患者的生活中造成很大的伤害。那么，中度脂肪肝的食疗方法有哪些?下面就为大家详细的介绍一下：

1、脂肪肝患者平时饮食需要配合注意：绝对禁酒。

2、忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。

3、不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。

4、忌食煎炸食品。葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

5、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。

6、保证充足蛋白质的摄入：如鱼、虾、瘦肉、海米等。

7、多食用含维生素、纤维素多的食物，如蔬菜、水果、粗粮等。

8、少食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。

9、饮水适当

对于脂肪肝病人来说，每日摄入适量的水有助于肾脏功能的正常发挥及减轻体重、促进肝内脂肪代谢，正常人饮食量为1200-1500ml，建议脂肪肝患者每日饮水量在2000ml左右，单次饮水不宜过多，以免加重肾脏负担。

10、药膳食疗相结合

脂肪肝患者可以使用一些对肝脏有利的中药作为食材，制作药膳，如茵陈汤，山楂决明子粥等。

11、控制总能量摄入

控制总能量的摄入不等于节食，应保证每日能量的摄入，蛋白质占总热能的15-20%(建议1/3以上为优质蛋白，如鱼类、虾、瘦肉、牛奶、鸡蛋等);脂肪占20%;碳水化合物应占50-60%。

脂肪肝患者饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，多食用蔬菜、水果和菌藻类以保证足够数量膳食纤维的摄入。

以上就是中医肿瘤医院对于中度脂肪肝食疗方法的相关介绍，希望可以给大家一些帮助，在生活中帮助患者做好饮食护理，帮助患者早日康复。