怎样对肌肉萎缩患者的饮食进行营养搭配?

饮食对于我们每个人来说都非常重要，对于肌肉萎缩患者来说更是如此。因为肌肉萎缩的患者长期卧病在床，生活不能自理，所以患者家属的护理对于患者来说就非常重要。饮食护理对于肌肉萎缩患者更是非常的重要，那么，怎样对肌肉萎缩患者的饮食进行营养搭配?下面就为大家详细的介绍一下：

1、肌肉萎缩患者应该多吃大蒜：其中的特殊成分可使体内铅浓度下降。蘑菇：能清洁血液，排泄毒性物质，经常食用可净化体内环境。

胡萝卜：含大量果胶，可与重金属汞结合，生成新物质排出体外。

木瓜：富含木瓜蛋白酶，可分解体内的废物和积累的脂肪碱性食物，清除酸性成分。

海带：含有丰富的海带绞质，可加快侵入体内的放射性物质排出。

绿豆：能帮助排出侵入体内的各种毒物，包括各种重金属及其他有害物质，促进人体的正常代谢。

黑木耳：其中的特殊成分可帮助消化棉、麻、毛纤维物质。

猪血：含有大量血浆蛋白，经过人体胃酸和消化酶分解后，与侵入胃肠道的粉尘、有害金属微粒发生化学反应，变为不易吸收的废物而被排出体外。

2、肌肉萎缩病人不宜服用对病情不利的食物和刺激性强的食品，如辣椒等，尤其是急性期的病人及阴虚火旺型病人最好忌用。

3、肌肉萎缩侧索硬化症的饮食一定要易于消化吸收，特别是对一些吞咽难者，要少食多餐，给予半流质饮食，既有利于吞咽和消化吸收，又避免流质饮食引起的呛咳。

4、对于有些有饮酒的习惯的患者，一定要适量饮用果酒，饮食宜五味得当，不可偏嗜。

避免暴饮暴食，尤其是饱餐高糖饮食，对周期性麻痹，临床表现为反复发作的全身性瘫痪患者，应当禁忌。

5、在主食的基础上，要加用补益脾肾的八宝粥、龙眼肉粥、山苭粥、海参粥和补益精血的肉食。

平时要多食豆芽菜、菠菜、白菜、萝卜、西红柿等蔬菜，饮甘泉水、柠檬汁等饮料，尤以牛乳、丰乳为佳。

水果宜多食山楂、大枣、橘柑之类。

6、肌肉萎缩患者要合理搭配饮食的结构，对高蛋白、高能量的食物进行摄取，而这些都是神经细胞和骨骼肌细胞在重新建立时所需要的物质，同时可以起到增强肌肉劳累、增长肌肉的作用

在发病初期肌肉萎缩患者可以多吃些含有高蛋白、富含维生素、磷脂、微量元素的食物，同时与药膳相配合，例如山药、苡米、莲子心、陈皮、太子参、百合。同时要将辛辣的食物，烟和酒戒掉。

7、当肌肉萎缩患者的病情到达了中晚期时，要以高蛋白、高营养、高能量的、半流食的食物为主，同时采用少吃多餐的方法来维护自身的营养和水电解质平衡。

以上就是关于肌肉萎缩患者饮食的相关介绍，希望可以给大家一些帮助，在生活中帮助肌肉萎缩患者做好饮食护理，帮助患者早日康复，摆脱疾病困扰。