什么是导致大肠癌高发的凶手

据国内统计以40~50岁为多年龄组中位数为45左右40岁以下者全部病例的1/3左右30岁以下者占10%左右高发国家大肠癌高发年龄为60~70岁30岁以下者占6%左右我国大肠癌好发年龄比国外提早10~15岁30岁以下者占11%~13%这是我国大肠癌的一个主要特点

专家指出洋快餐或成大肠癌杀手大肠癌高发与市民饮食结构逐渐西化有密切关系广东人的传统饮食结构过于精细市民很少吃玉米、小米、谷物等粗粮；再加上广东人的饮食习惯饮早茶喜欢吃凤爪、炸春卷；正餐喜欢吃炸排骨、烧鹅、烧鸭、红烧乳鸽、化皮乳猪等烧卤食品长期超量的高脂肪饮食会改变大便中胆酸浓度的作用而引起大肠癌的发生肉类在油炸和烧烤过程中可产生致癌物杂环胺类化合物这些化合物质会刺激肠道黏膜组织而引起癌变

近10年肠癌的低龄化和越来越多的年轻患者被诊断出来其中一个主要原因是洋快餐吃得太多专家介绍道年轻结直肠癌患者的存活率相对要低主要原因是年轻人因为饮食习惯不好摄入太多高脂肪、高蛋白的洋快餐同时肥胖和吸烟也是导致结直肠癌的重要原因

长期摄入高脂肪饮食特别是动物脂肪摄入过多可增加胆汁酸盐的分泌和排泄量使结肠内胆汁酸盐浓度升高在大肠杆菌作用下胆汁酸盐在其代谢与分解过程可生成某些致癌活性物质增加胆汁酸盐的潜在致癌活性同时高动物脂肪饮食中所含的过量胆固醇可改变组织细胞的微环境使肠道黏膜上皮增生甚至诱发异型性改变成为结直肠癌的发病基础

为此专家建议青少年少吃些高热量、高脂肪、高蛋白的食物多吃水果和蔬菜戒烟酒肥胖的青少年要减肥多吃蒸煮食物少吃油炸食物在平时还是要注意饮食结构的合理性如果您想了解更多大肠癌的相关信息请咨询我们在线专家我们医院开通了全国爱心救助信息咨询平台我们会尽全力为您解答帮助患者尽快解除失眠病的困扰重新走向健康舒心的幸福生活！

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