鼻咽癌的饮食护理

由于鼻咽癌患者受其疾病的影响，心理负担重，食欲差，抵抗力低，所以要指导家属鼓励患者进食，且给予高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化的食物。如豆类、牛奶、木耳、胡萝卜等。告诉患者戒烟酒、忌生冷和硬食、忌辛辣、忌食霉变食物。

同时指导家属要为患者创造一个清洁、舒适的进食环境，注意色香味，为患者提供可口的食品，为患者提供丰富的营养鼻咽癌患者的饮食调理饮食调理的常用配方及制作方法有：

1、无花果炖肉

配方：鲜无花果，瘦猪肉

方法：分别洗静切块，同入锅中加水适量，加调料适量，煮至肉烂，喝汤吃肉。

2、山药莲苡汤

配方：山药、莲子(去心)，薏苡仁。

方法：加水适量，慢火炖熟，加白糖少许，每日1次，量不限，连服15天。

3、养津饮

配方：雪梨干、芦根各，天花粉、玄参、荠菜各，麦门冬、生地黄、桔梗各，杭白菊。

方法：同煎去渣取汁，每日1次，分2次温服。

功效：治疗

4、乌龟养生汤

配方：柴胡，桃仁，白术，白花蛇舌草，乌龟1只。

方法：煎汤去渣后加剔净乌龟1只炖熟，吃龟喝汤，2～3天1剂，可常服。

功效：治疗

5、天花瘦肉汤

配方：天花粉、川贝母、紫草根，瘦肉。

方法：煎汤去渣后，加瘦肉炖熟，食盐调味服食。每1～2天1剂，连服20～30天。

功效：治疗

6、猪鼻寄生汤

配方：猪鼻1个，刺铜树寄生、苦楝树寄生、黄皮果树寄生各(诸寄生以鲜品为佳)葱白，方法：同煮至肉烂汤浓，喝汤吃猪鼻，隔日1剂，连服10剂为1个疗程。

可以用作饮食治疗鼻咽癌的药物与食物有：

罗汉果、百合、枇杷果、花旗参、山药、莲子、黄芪、党参、冬虫夏草、胡萝卜、荸荠、白萝卜、番茄、莲藕、雪梨、柠檬、山楂、枸杞子、无花果、苦瓜、蘑菇、丝瓜、生薏苡仁、沙参、麦门冬、生地黄、玄参、玉竹、白果、甜杏仁、川贝母、天花粉、葛根、鲜乌梅、菱角、冰糖及瘦猪肉，水鱼、乌龟等。