肺癌患者的饮食调治

肺癌的手术治疗以及西医的治疗方法都会给患者带来多方面的影响通常患者会出现明显虚弱症状及放化疗毒副反应所致的各种症状此时采用饮食调治对患者的术后康复、减轻各种症状及毒副反应方面有比较好的疗效

1.加强营养

肺癌的患者无吞咽困难时应自由择食在不影响治疗的情况下要多吃一些蛋白质碳水化合物丰富的食品如瘦肉、鸡、鸭、兔、鱼、虾、豆制品以及各种谷类一般不限制食量保证良好的营养为手术创造良好的条件如果营养状况较差很难耐受手术的创伤术后愈合慢易感染对手术康复极为不利这就需要术前提高膳食质量

2.供给要素饮食

肺癌病人在手术前半个月除一日三餐外还要辅加要素饮食要素饮食含有人体必需的各种营养素由于营养素齐全可满足机体的需要不需消化即可在小肠上端吸收可口服或管饲用之要素膳可以补充蛋白质营养外在足够热量供应时可促进肌肉蛋白的合成在热量供应不足时支链氨基酸也能提供更多的热能要素膳的种类很多经口服或管饲应用时要从低浓度开始一般为5%的浓度逐渐递增若无腹泻、呕吐时可逐渐到10%到20%如果口服应注意慢饮饮用速度过快时由于要素膳为高渗液易产生腹泻和呕吐要注意适宜的温度防止过凉而引起腹泻若每天服用100克要素膳就能增加热量400千卡蛋白质16克同时增加机体的免疫力能够耐受手术

3.术后的饮食调配

手术后根据病情来确定饮食有的病人在手术第二天就可以进食但要从清流开始食物要清淡、细软、易消化吸收为主因为手术创伤会引起消化系统的功能障碍所以在食物选择与进补时不要急于求成要从最简单开始若胃肠道无不良反应时再过渡到半流食、普食在手术后的一周内除食用清流、半流外还要补充要素膳补充体内的营养待能正常进食时再取消要素膳不论手术前后都要多吃新鲜蔬菜和水果如绿、黄、红蔬菜、香菇、黑木耳、芦笋、柠檬、红枣等因果蔬中含有丰富的维生素C是抑癌物质能够阻断癌细胞的生成不吃或少吃刺激性食品包括油炸食品可经常吃些大蒜大蒜中含有抗癌物质不吸烟不饮酒养成良好的生活习惯和饮食习惯定期体格检查及时诊断和治疗就能够延长生命

肺癌患者一日食谱举例(手术恢复期) 早餐：牛奶(鲜牛奶250克白糖10克)煮鸡蛋1个(鸡蛋50克)馒头(面粉50克)拌小菜(芹菜70克腐竹10克) 加餐：水果(鸭梨250克) 午餐：大米饭(大米100克)肉末豆腐(肉末100克豆腐100克)青椒萝卜丝(青椒200克萝卜丝50克) 加餐：鲜果汁(鲜桔汁200克) 晚餐：小米粥(小米25克)发糕(面粉75克)炒豆芽(绿豆芽200克)清蒸鱼(鲫鱼75克) 全日烹调用油40克

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