995健康提示:饮食可以预防胃癌的出现吗?胃癌的发病与人类日常的饮食和营养摄入有十分密切的关系。在日常生活中,我们应该养成良好的饮食习惯,这样就会大大的降低胃癌的发病可能。
饮食可以预防胃癌的出现吗?胃癌的发病与人类日常的饮食和营养摄入有十分密切的关系。在日常生活中,我们应该养成良好的饮食习惯,这样就会大大的降低胃癌的发病可能。饮食可以预防胃癌的出现吗:
建议在生活中应该注意以下几个方面:
(1)、少吃或不吃盐腌、烟熏、油炸和烘烤食物如咸鱼、火腿、腊肉等盐腌食品均含有较多的盐,有损胃粘膜的完整性,同时这些食物在制作过程中可使致癌物质3-4苯并芘含量增加而促进胃癌发生。
(2)要养成良好的饮食习惯。若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫,对胃是一个损伤性的刺激,与胃癌的发生有一定关系。
(3)不吃霉变食物,少吃或不吃腌菜。因此类食物中含有或能产生大量亚硝酸盐和二级胺,进入机体后在一定条件下能合成亚硝胺类化合物,这类化合物是很强的致癌物质。
(4)不吸烟、少饮酒。吸烟能诱发肺癌已引起人们的共识。同样。吸烟与胃癌也有一定的关系,烟雾中含有多种致癌或促癌物质,是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质,但烈性酒会刺激胃粘膜,损伤粘膜组织,促进致癌物质的吸收,如果饮酒同时吸烟,其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性,从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。
(5)多吃新鲜蔬菜和水果,多饮牛奶。新鲜的蔬菜、水果和牛奶富有维生素,可参与修复机体的天然屏障,阻止化学致癌物质在体内的合成。
(6)积极治疗与胃癌发生有关的疾病。如萎缩性胃炎伴肠上皮化生、异常增生、久治不愈的胃溃疡、胃息肉等。
胃癌的预防重于治疗,日常生活中要注意合理膳食。注意营养搭配,少吃油炸食品、熏烤食品、腌制品、发霉食品及含有添加剂的食品,再加上戒烟酒、经常运动。相信大家如果能做到这些,那么胃癌的预防就可靠有效的。
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