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冬季咳嗽食疗方法

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文章简介:食疗 咳嗽食疗 冬季咳嗽吃什么,人们只要咳嗽就去医院吃止咳药,但是咳嗽也不能一味的吃止咳药,也应该吃些润肺止咳的食物。那么冬季咳嗽吃什么好的快呢?

食疗 咳嗽食疗 冬季咳嗽吃什么,人们只要咳嗽就去医院吃止咳药,但是咳嗽也不能一味的吃止咳药,也应该吃些润肺止咳的食物。那么冬季咳嗽吃什么好的快呢?今天小编介绍治疗冬季咳嗽的八种食物及六种食疗方,一起来看看吧。

冬季咳嗽吃什么好的快?

冬季咳嗽,饮食宜清淡。以新鲜蔬菜为主,适当吃豆制品,荤菜量应减少,可食少量瘦肉或禽、蛋类食品。吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。婴儿咳嗽时饮食宜清淡,不宜吃咸鱼、咸肉等重盐食物。糖果等甜食可助热生痰,也要少食。冬季咳嗽吃什么好的快?小编为您介绍。

1、橙子

橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等营养物质。研究显示,每天喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。另外,适量吃橙子还能缓解咳嗽,保护肺脏。

2、柑橘

秋冬季是柑橘丰收的季节。吃了些柑橘,人们都感到浑身舒畅。另外还还可以生津止咳,润肺化痰,利尿等这方面的作用。比较适宜一点像身体较虚弱的人群食用,如果用柑橘来炸成汁的话,对治疗肺热的咳嗽效果现佳。

3、无花果

无花果能清热、化痰、理气,适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法,治肺热咳嗽,声音嘶哑,用无花果15克,水煎调冰糖服。

4、蜂蜜

蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,性味甘、平,入脾、肺、大肠经,有滋养、润燥、解毒之功效,常用于治疗肺燥咳嗽。

5、丝瓜

丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服。

6、梨子

梨子具有生津润肺,清热解毒的功效。一些大人和小孩都喜欢用它来煲冰糖水喝,因为它还具有止咳化痰的功能。不管是你用来生吃,或煲糖水。征对一些肺热咳嗽,和老年人咳嗽,如支气管炎等病症。都有比较好的辅助治疗,如果再与一些蜂蜜同煮来吃效果会明显一点。

梨子

梨子

7、萝卜

民间素有“冬天萝卜赛人参”的说法。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性辛甘、凉,入肺、胃经,能消痰止咳,治肺痿吐血。

8、莴笋

冬季常吃莴笋,可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。莴笋饮食中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。除此之外,冬季患咳嗽的人,多吃莴笋叶,还可平咳。

冬季咳嗽的食疗方

1、杏苏炖猪肺

做法:北杏3克、南杏3克、苏叶3克、茯苓5克、陈皮1角、猪肺100克、瘦肉50克(1人份量)。首先将猪肺彻底灌洗干净,汆水,再与清洁后的药材一起放入炖盅炖制1.5~2小时,调味食用。

功效:北杏可镇咳、平喘,与南杏合用加强润肺之功;苏叶可发散风寒,行气和胃,对于风寒咳嗽比较适用;茯苓可利水渗湿,健脾和胃,与陈皮合用,共凑健脾燥湿化痰之功;而猪肺具有补肺止咳、止血的功效。冬季养生可以作为保健药膳服用。

2、冰糖红枣炖雪梨

做法:雪梨1斤枸杞、红枣若干、冰糖80g、水若干。把雪梨洗净去皮,去核切成块状,红枣洗净沥干水分,用剪刀剪个口子。将雪梨、红枣、枸杞和冰糖丢进电压力锅里,水没过食材即可。烹调15分钟即可。

功效:主治热嗽,止渴。治咳热,中风不语,伤寒发热,解丹石热气,惊邪。利大小便,除贼风,止心烦气喘热狂。润肺凉心,消痰降炎,解疮毒、酒毒。

3、杏仁饼

做法:杏仁(去皮尖)40粒,青黛3克,柿饼1个。杏仁炒黄,研为泥状,放入青黛拌匀,放入掰开的柿饼中摊匀,用湿泥包裹,煨热,分2次早晚分服。

功效:清肝润肺止咳。杏仁宣肺降气止咳,为治咳之要药;青黛清肝降火凉血;柿饼润肺止咳止血,亦能矫青黛之苦味,使易于食用。

4、柚子核桃肉汤

做法:冬瓜皮2克,柚子核5克,合桃肉10克。冬瓜取其皮洗净,加柚子核、合桃肉捣烂,煮清水10碗,去渣代茶饮,连饮数天。

功效:冬瓜利尿下水、消肿解毒、清热除烦、止咳喘、止口渴。柚子核有调整内分泌作用。合桃温肺肾、益命门,其肉滋养强壮、润肺、润燥化痰等功效。以上各食物配合成汤发挥作用。其中柚子核有治脱发脱发、枯黄功效。

5、白萝卜蜂蜜

做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。

功效:发汗散寒,止咳化痰。治风寒咳嗽。

6、百合参耳汤

做法:取百合15克,银耳12克,太子参15克,冰糖适量。先将银耳用清水泡发,去杂质洗净,与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内,加水适量。先用武火煮沸,再转用文火炖至银耳熟烂,加冰糖调味,分2次温服,日服1剂。

功效:具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等。

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(责任编辑:孙璇)

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