胃癌防治药粥

胃癌是最常见的恶性肿瘤之一，随其主症不同，在中医学中可分属于"噎膈"、"反胃"、"症瘕"、"积聚"、"心腹痞"、"胃脘痛"等病证范畴。其发病率居消化道恶性肿瘤之首，但有明显的地区差异性，其发病率在高发区和低发区之间可相差7～10倍。因此，对它的预防就尤为重要。

古人称粥为“世间第一补人之物”。药粥对胃癌病人有特殊补益作用。

1.苡仁粥

[用料]将苡仁20g，糯米或粳米30g，白糖半匙。

[用法]以苡仁、糯米洗净，置锅内放冷水2大碗，中火煮半小时，离火温食，每日1次(喜甜食者加糖，喜淡食者配菜吃)。胃癌术后常食此粥可减少复发机会。

2.首乌粥

[用料]首乌50g，大枣20枚，粳米100g。

[用法]大枣去核洗净，首乌水煎取汁;入粳米同煮为粥即可。每日1剂，早晚服用。

3.梨根粥

[用料]藤梨根125g，瘦猪肉100g，大米100g。

[用法]藤梨根洗净，水煎取汁，猪肉切小块，与大米同煮为粥即可。食肉喝粥，每日1剂，早晚服食，7～14天为1疗程。

4.五耳粥

[用量]刺五加根、大米各30克，白木耳10克。

[用法]将刺五加剁成小片，冷水浸泡15～30分钟，加水适量煮30分钟，过滤;此滤液加入大米、白木耳。煮至米熟时即可食用。适量服食。