肝癌患者的饮食做到哪些?

肝癌在我们生活中的发病率非常高，死亡率也使人们对其产生恐惧。肝癌的治疗是重中之重，而在生活中对肝癌患者的护理也不是非常重要的，尤其是饮食护理。正确的饮食可以维持患者在治疗期间多需要的营养。那么，肝癌患者的饮食做到哪些?下面就为大家详细的介绍一下：

1、不吃被黄曲霉污染的玉米、花生或其他发霉、腐烂的食物。要减少亚硝胺摄人量，要戒烟戒酒。

2、饮食品种要丰富，粗细粮要搭配，多吃水果议菜，少吃精米精面、动物性脂肪和低纤维素食物。

不饮用沟塘的水，饮用化验合格、标准的水。

3、对于一般低硒的人或已患肝癌的患者，应当密切注意他们健康的变化，并定期检测他们血液中硒的浓度。

对低硒的人群可适当补充富硒酵母、硒多糖、富硒盐等。

4、最重要的一点是选择适合我国国情的最佳生活方式，把一日三餐的饮食合理化与科学化

适当增加一些鱼类、贝壳类和动物肝脏、肾脏等食物，对于肝癌的防治可能起到有益的作用。

5、肝癌患者应该多吃豆类食品

(1)、蚕豆

蚕豆有利胃肠排泄，调和五脏六腑，健脾利湿之功效，比较适合肝癌患者食用，需要注意的是：蚕豆不能生吃，不宜食用过多，否则会引起腹胀等不良反应。

(2)、豌豆

豌豆味甘，性平，清煮吃，治消渴，除去呕吐，止下泄疾病，可调颜养身，益中平气，催乳汁;煮成汤喝，可驱除毒心病，解除乳食毒发作;研成末，可除痈肿痘疮。

豌豆适合肝癌患者食用，可利小便、益气补血，缓解肝癌患者的不适症状。

(3)、绿豆

绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效;

绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;

绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒;肝癌患者每天可进食绿豆汤。

以上就是中医肿瘤医院对于肝癌饮食的相关介绍，希望可以给大家一些帮助在，在日常生活中帮助肝癌患者做好饮食护理，帮助患者早日康复。