健康话题：哪些食物可以帮助减肥?

减肥是一个永远不会落后的话题，也是困扰很多人的问题。很多人为了减肥绝食，对身体产生不好的影响。其实，有些食物也是可以帮助我们减肥的。下面就为大家介绍一下哪些食物可以帮助减肥：

1、深海鱼

含有DHA和EPA的深海鱼有金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、鰤鱼。DHA和EPA是十分优质的不饱和脂肪酸，在减肥的时候多摄入类似成分，替代那些不好的脂肪酸，享瘦深海鱼的美味同时，还不会让你发胖!

同时，这两种不饱和脂肪酸对脑部十分有帮助，能提高你的学习能力和工作能力。

2、海藻类食品

含有岩藻甾醇的食用海藻类食品，如海带、海蕴、松藻、昆布、羊栖菜、裙带菜、紫菜等，在日常生活中也十分常见，稍微加入到你的减肥餐单中，不但能降低胆固醇，减磅瘦身，其丰富的铁质还能改善女性铁质不足的问题。

3、谷物类食品

从精制的白米，到小米、大麦、黍等，都属于谷物类食品，其中大麦中含有一种叫“β-葡聚糖”的水溶性纤维，可以降低胆固醇。

不少人认为吃米饭会让自己发胖，所以平常都不怎么吃这一类主食食物，但其实碳水化合物是脑部与身体的能量源，不摄入是无法保持体内平衡的。

被误认为吃饭会发胖，真相其实是因为在碳水化合物与脂质食物同吃的时候摄入过量，只要保持均衡的营养，花些功夫去改善饮食，吃什么都不会让你发胖哦!

4、植物油

说起油不自觉地打个寒颤，不少减肥者更是拒绝用油，其实也没有必要完全不摄入油份，油脂本身对身体也有一定的帮助，特别是可以润肠排毒，平时有便秘困扰的人其实需要好好考虑自己是不是因为不吃油的缘故。

橄榄油、芥花籽油等食用植物油中含有单不饱和脂肪酸，进入体内后能有效降低胆固醇。而这种脂肪酸在杏仁等坚果种子类食品中也有哦，作为零食实在是很不错。准备了好油，你还需要控制吃油的分量，油份不要太多，稍微能足够烹调就OK了。

5、水果

水果中的果胶是粘性很强的膳食纤维，能降低胆固醇，而我们经常吃的苹果，之所以对身体健康又可以减肥，就是因为含有丰富的果胶。

虽然水果吃起来甜甜的，感觉糖分很高，吃了容易发胖，但其实水果中的果糖，比葡萄糖更容易被消耗，卡路里也很低，作为零食经常摄入，还能改掉吃零食甜品的坏习惯。

值得注意的是，虽然水果很容易消化，但也不要吃太多，更不要当饭吃，不然摄入过剩还是会造成肥胖问题哦。

6、蔬菜

卡路里低的蔬菜食物，一直都是减肥者的福音，营养丰富，是均衡饮食不可缺少的好食材。

含有上述营养素，具有降胆固醇功效的蔬菜有很多，基本上对身体都很有帮助，其中最推荐的就是香菇。

香菇含有独特的香菇嘌呤，无论是烤、煮、炒，各种烹调方法都行，做起来也不需要很多功夫，轻松消脂降胆固醇。

7、大豆

大豆含有优质的大豆蛋白和大豆卵磷脂，在减肥的时候可以充分活用起来。而以大豆为原材料，加工制成的大豆制品，如豆浆、纳豆、味噌、豆腐、豆粉等，同样是含有大豆的营养素，减肥的时候不妨多吃哦!

八种营养保健汤 喝出好身体

1、米汤

米汤中含有丰富的维生B、淀粉等养分，是消化不良、胃病、腹泻、失水症患者的理想食疗佳品，还有丰润肌肉、美白肌肤的效果。

2、面汤

面汤中溶解有大量卵磷脂，这种物质被人体肠黏膜吸收后，可进一步转化为乙酰胆碱，补充大脑神经细胞的传递介质，从而强化人脑记忆力，并有助于预防老年性痴呆。

3、蔬菜汤

新鲜蔬菜中含有大量的钾、钠、镁和叶绿素，这些物质溶于汤中，饮用后可使体液保持在正常的弱碱性状态，能防止血液酸化从而减少疾病发生。

经常适量喝些菜汤，还能促进人体内细胞里沉积的污染物和毒素等随大小便排出体外。

4、鱼汤

鱼汤能补充钙质，也能明显提高睡眠，特别适合因神经紧张和压力而难以入睡的脑力劳动者在睡前食用。

鱼汤中所含对人体有害的胆固醇仅为畜禽的五分之一乃至三分之一，特别是鱼汤含有大量生物活性物质，这类物质可有效地预防失眠及心血管疾病。

5、骨头汤

猪骨中含有一定量的钙质，将其砸碎加点醋熬汤，有助于钙质溶解在汤中，给小儿喝可以预防佝偻病。

骨头中还含有骨胶原类黏蛋白、弹性硬蛋白，具有抗老化作用。因人衰老的根本原因在于骨髓功能的衰退，而骨髓老化是由于缺乏类黏肮和骨胶原。所以，常食骨头汤，有助于缓解人体组织的老化，达到壮骨美容的效果。

6、牛肉汤

牛肉中含有丰富的维生素B6和水溶性营养物，经过长时间炖煮才能慢慢释放到汤中，它们能参与胃酸的生成。因此，每天喝一小碗炖好的汤，比吃牛肉更能养胃。

牛肉是高蛋白、低脂肪的食物，其营养极易被少年儿童、老年人、孕妇所消化吸收，是适合全家食用的宝贵食材。

7、羊肉汤

羊肉性热、味甘，是冬季进补及补阳的佳品。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可以治疗男子五劳七伤及肾虚等，并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效。

羊肉汤还有健脑明目的功效，尤其适合老年人和神经衰弱者饮用;它有壮身补血的功效，最宜病愈大补者常食。

8、羊肉汤

羊肉性热、味甘，是冬季进补及补阳的佳品。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可以治疗男子五劳七伤及肾虚等，并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效。

羊肉汤还有健脑明目的功效，尤其适合老年人和神经衰弱者饮用;它有壮身补血的功效，最宜病愈大补者常食。

以上就是关于减肥的相关介绍，温馨提示，要健康减肥，不要采取绝食等对身体不好的方法来减肥，否则会得不偿失。