央视报道,中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。 央视检点2013.01.23又报道:全球粮食餐饮浪费折合美金1亿美元 ——奢侈的垃圾! 节目导视: 北京,每天产生1.8万吨生活垃圾,浪费惊人。 声音来源: 北京市西城环卫裕远达清洁服务中心员工 冯世波: 这大馒头,这当垃圾扔,都没怎么动过,多可惜呀。 解说: 一个仍处在发展中的大国,奢华浪费之风却开始蔓延,学者警告仅餐饮业一项,我国…[详情]
海关总署统计数据显示,2012年1-11月份,中国粮食包括小麦、玉米、大米三大作物的品种进口数量合计是1077.5万吨,同比增长了294.5%。有人因此质疑中国粮食自给率能否守住95%的政策“红线”,甚至引发一股中国粮食进口“威胁论”。[详情]
2013年2月,北京80后夫妻王翀和史旭霞历时6天全程3000多公里自驾移居大理,践行了自己的梦想。这一年多来,辞了北京白领工作的史旭霞把自己在大理的悠闲主妇生[详情]
端午节"舌尖游"成热点,今年端午节正好撞上了儿童节。记者从省城多家旅行社获悉,目前“亲子游”预订量上涨,达到近期旅游团报名高峰。省城主推周边游乐场线路,有的线路还借东风加了临沂、菏泽的“舌尖美食”。[详情]
2012年CCTV拍摄的大型美食类纪录片《舌尖上的中国》,记录了中国各地美食生态。这部纪录片是以饮食角度去发现民族的文化和潜在的密切联系。[详情]
寿司传到美国以后,美国人吸收并改良了它。“美式寿司”大多采用熟鱼肉或是经过特别的制作,味道较浓,而且会使用许多西式材料,如牛油果等,而寿司的品种也大多注重较暖型的,所以更受不喜吃生鲜冰冷食客的欢迎。[详情]