良好的饮食习惯把胃癌拒之门外

由于目前生活的压力以及饮食不规律，很容易导致胃病，甚至胃癌。胃作为我们身体里的重要消化器官，对我们人体起着非常重要的作用，那么在日常饮食中应该怎样有效预防胃癌呢?

1、吃洋葱可以减少胃中亚硝酸盐的含量，同时洋葱中还具有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

2、多吃番茄可以有效预防胃癌。番茄可能是很多人的最爱，它里面含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

3、大蒜是家里必备的调味品，同时也是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效，以及预防胃癌。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率十分低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

4、多吃花椰菜也能够有效预防胃癌，这种菜里面含有很多的微量元素钼，可以有效的阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

预防胃癌，从日常生活做起，养成良好的生活以及饮食习惯，尽快保持饮食规律性，做到合理饮食、多吃蔬菜。995健康网祝愿大家都能有一个健康的身体。